2016年4月27日水曜日

二十 草刈り

獣害対策を兼ねて草刈り
春は伸びるのが早い
カヤ、強し

草刈りは間接的獣害対策

早く竹囲いを作る

もち米
 黒米/朝紫
 
朝紫は我が国で初めて育成された紫黒米であることに由来
熟期はあきたこまちと同程度

赤飯、おにぎり、おはぎ、ちまきに
黒いアントシアニン系色素は玄米のヌカ層にのみ存在
精米すると白くなる

インドネシア バリ島の紫黒米に日本稲を交配
播種 4月
収穫 9月
播種法 10-14日吸水 積算で100度シー/日 後に30℃室温で一日芽出し
覆土 覆土しない

まったく、自由気ままに播種して覆土してしまった。。。