2017年11月25日土曜日

塩水選

塩水選をおこなった

塩分濃度、比重計は持っていないので、卵をつかった
浮いても気持ち多めの塩

滋賀旭:ほぼ完全に沈んだ
亀の尾:充分沈んだ
赤米:まあまあ沈んだ
茶米:まあまあ沈んだ
朝紫:全くと言ってもいいほど沈まなかった。九割方浮いてしまった

朝紫のこの結果はなんだろう。刈ったのが早かったのか、乾燥させすぎたのか。
餅品種だから比重が多すぎたか。
7合ほど入れて、10粒ほどしか沈まなかった。

選別後の米はよく洗い、乾かしている

来年の種籾。
今年の田んぼ仕事は一段落といった感じ。

ありがとうございました。